Selskabsmenuer og Diner Transportable

Selskabsmenuer

Restaurant Under Broens personale har stor erfaring med selskaber og diverse arrangementer og vi tilrettelægger altid vores service til Jeres ønsker. Når De holder Deres fest på Restaurant Under Broen er du/I sikret den bedste udsigt over havnen, den bedste service og en dag som er alt det du/I drømmer om.

Vi tager hensyn til særlige ønsker, så byd endelig ind med ideer, så matcher vi dine behov. Menuerne skal bestilles en uge i forvejen. Minimum 15 personer.

Alle retter bliver løbende revideret med hensyn til sæson og tilgængelighed.

Aftal et uforpligtende møde med Køkkenchef David Haahr.

Diner Transportable

Under Broens Dinertransportable har stor erfaring med mad ud af huset og vi tilrettelæger vores service til Jeres ønsker.

Når de modtager mad fra Under Broens Dinertransportable bliver det leveret på fade og i skåle. Det varme mad bliver leveret i thermobokse.

Tapas Menu

Prøv vores nye tapas koncept, til reception eller fest.

Skal bestilles en uge i forvejen. Minimum 15 personer.

Alle retter bliver løbende revideret med hensyn til sæson og tilgængelighed.

Tapas

135,- / 105,- for 4 retter (i huset/ud af huset)

Serrano skinke med melon
Røget vildsvin med syltet rødløg
Confiteret fasanlår med urtecreme
Kyllingpaté med ristet kapers
Rilletes med cornichons
Skalrejer med aioli
Rejesalat med forårsløg
Tigerrejer med hvidløg
Røget hellefisk med ingefær og mandler
Rimmet torsk med sennepscreme
Kammuslinger med blomkål
Aubergine med hvidløgsdip
Vesterhavsost med knækbrød
Blåskimmelost med pærer
Brownie med chokoladegarnache
Frugtfad

Busudflugter

Busselskab gælder ved minimum 15 personer og inkludere mad til en chauffør.

Under Broens planke

Frokostanretning med 4 hjemmelavede varianter.

140,-

2 retters menu

Pandestegt fiskefilet med persillesauce og kartofler. Sødt og kaffe.

150,-

2 retters menu

Gammeldags oksesteg med surt, kartofler og peberrodssauce. Sødt og kaffe.

190,-